ΣΥΝΤΑΓΕΣ



Συνταγή
Μαρμελάδας

Συστατικά:
200 gr Φυσαλίδα χωρίς τον εξωτερικό φλοιό.
330 ml νερό
1 λεμόνι (τον χυμό του)
50 gr ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας μέλι
1/2 πορτοκαλί
1/2 ξυλάκι κανέλας
Εκτέλεση
Πλύνετε τις φυσαλίδες και κόψτε τες στην μέση ή  μέσα σε έναν πολυκόπτη.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα.
Αφήστε το μείγμα να βράσει, ενώ ανακατεύετε έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη.
Στη συνέχεια αφήστε τη μαρμελάδα να σιγοβράσει σε χαμηλή φλόγα για περίπου 15 λεπτά.
Αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και αφήστε το μαρμελάδα να κρυώσει.
Bάλτε την μαρμελάδα σε ένα βάζο και σφραγίζετε με το καπάκι.


Συνταγή
χυμού

Συστατικά
1 μανταρίνι
½ φλιτζάνι πεπόνι
2 κουταλιές της σούπας Φυσαλίδες
½ φλιτζάνι γιαούρτι
½ φλιτζάνι αμύγδαλο ή το αγαπημένο σας γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia
5 κομμάτια πάγου
Εκτέλεση
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Σύνολο: 343 θερμίδες, 43 g υδατάνθρακες, 24 g πρωτεΐνης, g ινών, 5 g λίπους